摘要
摘要：食品原材料、添加剂、环境、加工技术、存储等条件都对会对食品安全产生直接的影响。近年来，随着市场贸易的不断发展，食品安全问题时有发生，影响了人们的健康和市场的有序发展，食品安全问题成为全球共同关注的话题。因此，我们需要为食品安全管理提出相应的对策和管理方法。随着食品安全问题的关注度日益提高，食品安全风险分析也逐步被用于食品安全管理中，这对保障人民食品安全和身体健康有着重要的意义。食品安全风险分析能够辅助食品的质量管理，和人们的身体健康、饮食安全都有紧密关联。依照不同的风险评估程度，选择适宜的应对与管理措施，最大程度上降低或有效控制食品安全风险。
出版日期
2023年06月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
