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食品检测技术在食品安全监督管理中的作用

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摘要摘要：在社会经济快速发展的背景下，人们对生活质量有了更高的要求，也更加关注食品安全问题。在食品市场竞争日益激烈的背景下，一些不良商家通过低价出售劣质食品来获取更多利润，这不仅对人民生命财产安全构成严重威胁，也破坏了食品市场的正常秩序。因此，要进一步加强对食品安全检查工作的重视，通过检测技术的升级来提高食品的安全检测质量，为人们提供更加放心的食品，这样才有利于促进我国食品市场的健康发展，为我国经济建设提供强有力的支持。

DOI kd2vopyrj6/7238386

作者王亚茹

机构地区武汉尚码生物科技有限公司湖北武汉 430074

出处《工程管理前沿》 2023年5期

关键词食品检测检测技术食品安全监督管理

分类 [天文地球][工程地质学]

出版日期 2023年06月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）