首页 > 《青海草业》 > 1998年3期 > 金针菇菌丝营养生理特性的研究

金针菇菌丝营养生理特性的研究

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要在碳源为2％，氮源含量为0．2％，生长因子含量为0．01％条件下，采用液体静置培养方法，研究了金针菇Fq-19菌株对碳源、氮源、矿质元素和生长因子的利用。试验表明，金针菇Fq-19对碳素营养、氮素营养的利用都很广泛，对红糖利用最好，白糖、葡萄糖、蔗糖也是理想的碳源。菌丝的营养生长利用最好的氮源是酵母粉和蛋白胨；黄豆粉、硫酸铵是理想的有机氮源。添加生长因子可促进菌丝的生长。

DOI ojnpqgeg4r/712861

作者何长芳;刁治民;陈焱

机构地区不详

出处《青海草业》 1998年3期

关键词金针菇碳素营养氮素营养生长因子

分类 [农业科学][草业科学]

出版日期 1998年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1. 油泼金针菇.教育学,2016-11.
2聂丛笑. 金针菇家常吃法.产业经济,2016-12.
3张兰. 金针菇酸奶的研制.农产品加工,2007-09.
4刁治民;芦光新. 金针菇的营养价值及保健作用.草业科学,1998-04.
5张建强 ;张润光. 金针菇酸乳加工技术.农产品加工,2005-02.
6毛春俊. 微波技术提取金针菇多糖的工业研究.建筑技术科学,2023-08.
7林兴生;林衍铨;林占熺. 不同配方工厂化栽培金针菇研究.微生物学,2009-02.
8陈燕飞. 金针菇的栽培及加工技术.教育学,1999-04.
9翁振翔. α-萘乙酸对金针菇产量的影响.教育学,2012-02.
10袁仲. 金针菇的保健功能与加工利用.农产品加工,2005-06.

来源期刊

青海草业

1998年3期

金针菇菌丝营养生理特性的研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

金针菇菌丝营养生理特性的研究

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多