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食品安全在食品工程质量中的重要性

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摘要摘要：食品工程质量和食品安全是国民经济发展过程中不可忽视的问题，只有通过食品生产者、消费者和食品安全监督部门的共同努力，对食品从生产到流通销售的全过程进行监督控制，不断降低食品安全的风险系数，才能从根本上保证食品安全，从而促进社会的稳定发展。

DOI lde3xlx943/6800541

作者彭润良

机构地区身份证号：360101198410287519

出处《当代电力文化》 2022年13期

关键词食品安全食品工程质量重要性

分类 [电气工程][电力系统及自动化]

出版日期 2023年02月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）