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我国首创农药残留降解技术日前问世

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摘要农药残留是当前最突出的食品安全问题，目前全球农作物中的农药残留已成为严重威胁人类健康的“隐形杀手”，每年均有数十亿人不同程度受到农药的间接毒害。日前，国家“863”计划重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”，由中国农业科学院生物技术研究所的科研人员历经5年多的艰苦努力研制成功并通过了国家鉴定。

DOI 54k1mqyedk/676557

作者

机构地区不详

出处《山东农药信息》 2009年3期

关键词农药残留降解技术国家“863”计划中国农业科学院食品安全问题国际领先水平

分类 [农业科学][农药学]

出版日期 2009年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）