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食品检验检测的质量控制及细节问题研究

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摘要摘要：当前，在我国改革开放的历史进程中，推进了各个领域的发展得到了突飞猛进的提高，尤其是伴随着国民生活质量水平也在不断提高，使得我国在市场经济快速发展的过程中，食品检验检测工作受到广泛重视，合理进行食品检验检测，不仅能够及时发现食品安全质量问题，还能为消费者营造良好的消费环境。但如果在实际检验检测过程中不能做好质量控制工作，忽略细节的问题，将会导致检验检测质量降低，难以发挥食品检验检测工作的价值。基于此，本文研究食品检验检测的重要意义，提出细节问题和质量控制的建议，旨在为提升食品检验检测工作效果提供帮助。

DOI 7dm2193e4n/6386630

作者韦洪淞

机构地区南宁市红星鲜活禽市场有限责任公司（广西南宁530022）

出处《中国科技信息》 2022年10期

关键词食品检验检测质量控制细节问题研究

分类 [][]

出版日期 2022年09月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）