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应用液相色谱-质谱/质谱法检测虾中四环素
应用液相色谱-质谱/质谱法检测虾中四环素
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摘要
摘要:随着四环素类抗生素的大量使用及不合理使用,易导致环境及动物源性食品中药物残留超标,从而威胁公共卫生安全。液相色谱串联质谱法是检测畜禽产品中四环素类药物残留的主要方法之一。本文主要应用液相色谱-质谱/质谱法检测虾中四环素,以此为食品安全提供一定保障。
DOI
2d3qxnq7j9/6204543
作者
王小珍
机构地区
钦州市检验检测院 广西钦州 535000
出处
《科学与技术》
2022年7期
关键词
液相色谱-质谱法
四环素检测
实验结果
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2022年07月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
2022年7期
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