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浅谈啤酒技能操作队伍培训

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摘要文章主要从啤酒技能培训的需求分析、技能培训的内容、形式和方法、考核评价、配套制度与政策，阐述了对我国啤酒企业技能操作队伍培训的认识和体会。

DOI 5jo2l3nk4v/594836

作者王志华;车英丽

机构地区不详

出处《酒．饮料技术装备》 2008年3期

关键词技能培训啤酒企业操作需求分析考核评价

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2008年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

酒．饮料技术装备

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技能培训啤酒企业操作需求分析考核评价

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