桑叶的化学成分、生理功能及其在工业中的应用

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摘要 主要介绍了桑叶的化学成分,综述了桑叶的生理功能和在工业中的应用,并就桑叶的开发提出了几点建议。
机构地区 不详
出处 《中国食品添加剂》 2008年2期
出版日期 2008年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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