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高校后勤饮食安全防控

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摘要摘要：高校饮食安全工作是顺利开展各项工作的保障，与广大师生的身体健康安全和校园的和谐稳定有着密切的关系。为此，高校应不断完善学校食堂的硬件设施，对新《食品安全法》严格执行，在日常工作中，严格监管学校的饮食安全工作，防范各种安全隐患。本文首先分析了高校后勤饮食安全防控的必要性，通过分析目前存在的问题，提出了构建高校后勤饮食安全防控机制的策略，希望能为广大师生提供满意和舒心的饮食服务。

DOI 6jr885r545/5881787

作者骆振华

机构地区武汉大学后勤集团饮食服务中心 430070

出处《科学与技术》 2022年2期

关键词饮食安全高校后勤安全防控策略

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年04月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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