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大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建

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摘要摘要：众所周知，民以食为天。食品安全非常重要，不仅会影响人们的健康，还会对国家经济发展产生直接影响。近年来，食品安全事件时有发生，应解决食品检验技术中存在的问题，提高食品安全检验工作的权威性、信服力。食品检验技术种类非常多，行业检验技术标准也非常多。近年，食品种类呈多样化发展态势，这对食品检验技术提出了严格要求。强化食品检验技术水平，保证人们的饮食安全，是现代食品安全检验领域需要解决的重要问题。本文主要阐述了大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建策略。

DOI 54yq5p3kj0/5743776

作者罗冰

机构地区凉山州综合检验检测中心四川省西昌市 615000

出处《基层建设》 2021年27期

关键词大数据食品安全检验检测评估体系

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2021年12月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）