男子跆拳道运动员比赛前后营养摄入及饮料摄入分析

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摘要 摘要:本文研究的目的是分析男性跆拳道运动员在平时、赛前一周和赛后的营养摄入和水分摄入情况,研究对象为大学男跆拳道运动员和普通大学生,通过24小时回忆法和用餐记录法对营养摄入和饮料摄入进行对比分析,分析跆拳道运动员各时期的营养摄入情况。参考《中国居民膳食摄入量Chinese DRIS》标准,利用营养分析程序 CAN-Pro3.0 测量每个人的营养摄入量,寻找改善运动员饮食行和饮水量的方法与方向。
出处 《教育学文摘》 2021年20期
出版日期 2021年12月07日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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