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高效液相色谱技术在食品分析中的应用

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摘要摘要:随着人们生活水平和养生意识的不断提高，人们对食品安全问题的关注度不断提高。一般来说,高效液相层析成像是以经典的液相层析成像为基础,再加上气相层析成像和技术而开发的新技术。高效液相层析成像具有快速分析和高效分离的优点,可提高检测灵敏度,有效分析沸点。因此,在食品检查中,高效液相色谱被广泛使用。

DOI 34gopelwd9/5172931

作者寇雷严娅

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 830000

出处《科学与技术》 2021年3期

关键词高效液相色谱食品分析应用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年05月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）