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食品检验检测资源整合策略探讨
食品检验检测资源整合策略探讨
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摘要
摘要:常言道,“民以食为天,食以安为先”,保证食品安全是人类社会持续发展的基石。然而,“三聚氰胺”、“苏丹红”等频频被曝光的食品安全问题,不得不让社会大众关注食品安全问题。食品检验检测是保障食品安全的重要帮手,在保障食品安全上发挥着重要作用。本文首先就食品安全问题产生的原因进行了分析,其次,阐述了食品检验检测的方法,最后就提升食品检测检测质量的策略进行了探讨。
DOI
kd2yr3l0j6/5122538
作者
汤
霞
机构地区
奇台县公共检验检测中心,新疆昌吉 831800
出处
《科学与技术》
2021年2期
关键词
食品安全
检测方法
资源整合
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2021年04月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
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