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生物工程在食品工业中的应用分析

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摘要摘要：在改革开放的新时期，经济在迅猛发展，社会在不断进步，生物工程技术有着非常迅速的发展，不仅为我国的社会经济发展提供了良好的基础条件，同时也进一步地推进着我国食品工业的发展。随着科学技术的不断发展，生物工程技术的应用范围也变得越来越广泛，并逐渐形成了工业、农业、医疗、食品、能源等各大行业相互结合的综合型技术，它对解决目前我国的环境污染问题、身体健康问题以及资源短缺问题都有着非常大的帮助。本文将从不同的方面进行生物工程技术在食品工业领域中的应用分析，希望可以为相关工作人员带来一些帮助。

DOI 6jrezrw545/4761587

作者张婷

机构地区伊犁川宁生物技术股份有限公司新疆伊宁市 835000

出处《科学与技术》 2020年8期

关键词生物工程生物技术食品工业应用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年08月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）