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不同环境下卷烟存放时间对感官质量的影响

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摘要摘要：目前，行业内有卷烟存放时间、环节对卷烟质量的影响的研究，但因产品个体设计差异，没有明确趋势性结论。我厂各价类卷烟投放市场后，在销售环节由于存放环境、存放时间不同，引起卷烟感官质量变化，影响消费者吸食需求，如意产生质量纠纷或投诉。本课题针对我厂部分特定卷烟产品，开展在不同环境、不同价类、不同存放时间的卷烟感官质量变化研究，确定各牌号最佳吸食周期。

DOI 2d3p97mg49/4709067

作者廉凯

机构地区陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂

出处《中国西部科技》 2020年8期

关键词杂气刺激性余味卷烟感官质量

分类 [自然科学总论][科学技术哲学]

出版日期 2020年07月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国西部科技

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