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关于食品安全控制管理的探讨

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摘要摘要：近年来各类食品安全事件频繁曝光，提高食品质量管理刻不容缓。本文从当前我国食品安全的现状入手，简要分析了食品质量管理存在的主要问题，并提出了加强食品质量管理的策略。

DOI ojnelgzmjr/4666385

作者张继东贺强姚娜

机构地区中粮生化能源 (公主岭 )有限公司 136100

出处《科学与技术》 2020年5期

关键词　　食品安全现状质量管理

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年07月02日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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