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食品检测分析中仪器分析法的应用

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摘要摘要：人们的日常生活离不开食品，食品是维持人体正常生活的必需物。而随着社会的不断发展，生活条件也在不断改善，食品安全问题也得到了人们的重视。本文针对人们所关注的食品检测这一点，充分分析了现阶段应用的科学先进的食品检测技术，从而找出了仪器分析法具有的优势特点，进而引申出其具体的应用，也为食品的质量保障提出了建议。

DOI odw00gov4k/4493332

作者李晓丹吕永欣

机构地区辽宁奉天检测技术有限公司辽宁省沈阳市 110000

出处《科学与技术》 2019年6期

关键词食品检测仪器分析法应用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2019年12月04日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）