摘要
摘要目的研究脂肪和蛋白类饮食对临床肝功能检测结果的影响。方法选择2015年6月-2016年7月在我院门诊就诊的患者和各单位健康体检的人群3165例，根据年龄的差异分为青年组(20～45岁)、中年组(45～60岁)、老年组(>60岁)，三组研究对象均服用300mL牛奶，50～100g面包以及1个鸡蛋(约60～70g)。比较三组研究对象就餐前和就餐2小时后的血清总胆红素、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶等临床肝功能检测结果。结果三组研究对象就餐前和就餐2小时后的血清总胆红素、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶等临床肝功能检测结果相比无明显差异(P>0.05)。结论脂肪和蛋白类饮食对临床肝功能检测结果无明显影响，肝功能检查能在任何时候进行抽血送检,不受就餐因素限制。
出版日期
2016年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
