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食盐小常识

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摘要盐是人们日常生活中最为常见、也是为常用的基本调味品。可以说，离开了盐，人类的饮食生活将会变得大为逊色。然而。一日三餐所用之盐的选择、使用和保存，也是有一定之规的。并非可以来之不拒、多多益善或者随意存放。

DOI 7j6v798qd0/417818

作者

机构地区不详

出处《中国食品与市场》 2006年3期

关键词食盐饮食生活调味品保存

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2006年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）