首页 > 《山东商业职业技术学院学报》 > 2005年4期 > 餐旅类专业“教学-经营一体化教学模式”探索

餐旅类专业“教学-经营一体化教学模式”探索

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要餐旅类专业实践教学是高校特别是高职高专类院校研究探讨的重点.传统的校内模拟实习和校外顶岗实习都有较为明显的缺点.本文就"教学--经营一体化"这一新的实践教学模式进行了较为系统的探讨.具体分析了这一教学模式的比较优势、总体安排、教学组织以及已经取得的成果.

DOI 2d31925l49/394519

作者肖树青

机构地区不详

出处《山东商业职业技术学院学报》 2005年4期

关键词餐旅专业教学经营教学模式

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2005年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1倪家明. 工程类专业实践教学一体化模式的探索与研究.文化科学,2017-12.
2谭培红. 电气类专业理实一体化教学研究探索.教育学,2021-08.
3张力凡. “教学经营一体化模式”探究.教育学,2020-12.
4李林锋. 机电一体化专业教学一体化模式探讨.,2023-01.
5潘展. 机电一体化专业教学一体化模式探讨.,2023-06.
6刘韶刚. 一体化教学模式探索.教育学,2011-05.
7刘雯雯. 高职机电一体化专业教学一体化模式探讨.教育学,2021-04.
8生林萍. 高职机电一体化专业教学一体化模式探讨.教育学,2022-07.
9马伟. 高职机电一体化专业教学一体化模式探讨.市政工程,2023-02.
10董勇,邢伟伟,崔艳华. 高职机电一体化专业教学一体化模式探讨.教育学,2020-08.

来源期刊

山东商业职业技术学院学报

山东商业职业技术学院学报

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

餐旅专业教学经营教学模式

返回顶部