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白酒中甲醇、杂醇油的检验方法
白酒中甲醇、杂醇油的检验方法
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摘要
摘要在白酒的检验过程中,对其中含有的甲醇、杂醇油的检验是其中非常重要的一项。众所周知,白酒中的主要成分是乙醇,但是在酿造的过程中,可能会生成一些甲醇和杂醇油,这不但会给白酒的风味带来很大不利影响,甚至会给人体造成伤害。现本文就对白酒中甲醇、杂醇油进行分析,探讨其检验方法。
DOI
rj8q6q2yj0/3919010
作者
林晓兵
机构地区
讷河市质量技术监督检验检测中心
出处
《基层建设》
2017年3期
关键词
白酒
甲醇
杂醇油
检验
品质
分类
[建筑科学][建筑设计及理论]
出版日期
2017年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
基层建设
2017年3期
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