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农产品安全检测技术及现场快速检测初探

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摘要我国是世界上人口最多的国家，食用农产品的安全问题必须受到重视。我国作为世界上的农业大国，每年产出大量的农产品供人民食用，因此农产品的安全性成为影响人体健康的决定性因素。本文针对快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用展开分析，从而提升人民的生活质量。

DOI 6jr5l2nx45/3679615

作者郑秀瑜

机构地区不详

出处《防护工程》 2019年7期

关键词快速检测技术食品农产品安全监管应用分析

分类 [文化科学][]

出版日期 2019年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）