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食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战

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摘要摘要目的食品的安全问题关乎民生，而近年来的食品安全问题频繁的发生，食品安全问题也得到了越来越多人的关注。目前食品安全问题中的主要原因是现行食品卫生监管体制中对于食品的安全性和食品的营养性的严重缺失和不足，甚至是冲突，最终使的食品的安全问题得不到保障。为此，我们要关注食品安全现状中存在的问题，最终找出较为合理的解决措施，望给相关的从业人员提供帮助。

DOI 2d3e6m3nj9/3504019

作者杨沛

机构地区哈尔滨市香坊区卫生计生综合监督执法局150030

出处《健康世界》 2019年9期

关键词食品营养食品卫生监管双重挑战

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2019年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）