抓好炊事员培训的几点做法

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摘要 为了加强炊事员队伍建设,提高炊事技术水平,保证饭菜质量,我们总队坚持抓好炊事员培训,并积极与地方有关部门协作,借助地方师资力量,每年集中3个月时间举办1期炊事员培训班,3年来为部队培养等级厨师380余名,使全总队所有伙食单位都有1至2名等级厨师,对改善官兵生活、促进部队稳定、
机构地区 不详
出处 《武警后勤》 2002年A12期
出版日期 2002年10月02日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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