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要长寿常吃豆

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摘要大豆素称“植物肉”、“绿色乳牛”，其蛋白质含量为瘦肉的两倍或鸡蛋的三倍，并且豆浆中的营养物质更易被人体吸收。

DOI kwjvl63k47/282626

作者宗朔

机构地区不详

出处《税务学习》 2003年3期

关键词蛋白质豆制品长寿法卵磷脂微量元素营养物质

分类 [经济管理][财政学]

出版日期 2003年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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