摘要
摘要改革开放以来,特别是进入二十一世纪,我国的社会经济取得巨大发展。随着生活水平的提高,人们越来越关注食品质量安全。为此,全国各级疾病预防控制中心于2012年相继逐步开展食品风险监测工作。为了使疾控监测机构能顺利开展食品风险监测工作,国家大力投入资金,为疾控检测部门配备先进检测设备,培训相应检测资质的检测人员。同时,各级部分都加大了对检测机构的考核力度,以保障各级检测机构的检测结果的可靠性。本文分析了蔬菜及水果农药检测中容易出现的失误,并结合文献资料和实际检测情况,提供了加以改善的方法和建议,以期改善蔬菜和水果的农药检测的质量控制,对其它检测工作者提供指导和帮助。
出版日期
2017年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)