摘要
L-(+)-Lacticacidproductionfromcorncobhydrolysateasacheapcarbohydratesourcebyfed-batchfermentationofRhizopusoryzaeHZS6wasstudied.After96hoffermentationina5Lfermentor,thefinalconcentrationofammoniumL-(+)-lactate,averageproductivity(basedoninitialxyloseconcentration)andmax(+)-lactatewas98.8%.
出版日期
2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
