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《食品信息与技术》
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2004年5期
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复合薯片加工工艺及其专用设备
复合薯片加工工艺及其专用设备
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摘要
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DOI
n49oyyvx4y/2235683
作者
刘志忱
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年5期
关键词
复合薯片
加工工艺
专用设备
原料配制设备
压片机
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
食品信息与技术
2004年5期
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