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“冰天雪地”中的热火战场——直击冰淇淋雪糕市场
“冰天雪地”中的热火战场——直击冰淇淋雪糕市场
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摘要
从传统意义上说来,雪糕和冷饮属于消暑佳品,但是随着人们生活水平的提高,物质消费日益多样化,冰淇淋和雪糕不再仅仅是消暑解热的冰冻冷饮,也是休闲食品。冰淇淋、高档雪糕等冷饮类休闲食品的消费季节性呈现出明显的淡化趋势,冰淇淋市场容量增大。这种改变导致
DOI
kd2x2p2046/2234138
作者
邢颖
机构地区
不详
出处
《质量与市场:市场》
2004年5期
关键词
冰淇淋
雪糕
冷饮市场
休闲食品
中国
分类
[经济管理][企业管理]
出版日期
2004年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
质量与市场:市场
2004年5期
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