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月季切花染色技术研究

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摘要探讨了6种食用色素对月季切花的染色效果.结果表明,月季切花对亮蓝、柠檬黄适应性较好,其次为胭脂红、苋菜红,而对葡萄紫、牛奶巧克力棕适应性较差.温度高、切花开放程度大时染色速度快,花枝去叶与否对染色效果影响不明显,染色后的月季切花瓶插寿命明显缩短.

DOI 0dpnw6n042/2228121

作者章玉平;林雪粉;黄进;邝榕辉

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2004年3期

关键词月季切花染色技术染色效果瓶插寿命

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2004年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）