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《茶:健康天地》
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2010年2期
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让茶与鸡来段艳舞
让茶与鸡来段艳舞
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摘要
<正>逢年过节,鸡是必不可少的桌上佳肴。如果厌倦了一成不变的口味,不妨来些小突破。比如让茶与鸡来段"艳舞",舞出独特风味!其实茶与鸡的搭配,一直都是茶菜的一个主题,虽然都是用鸡,可形状分别为片、丝、块、丁;也都是用茶,可茶的类别和性味则各不相同,制作出的茶菜也就各有特色了。
DOI
ojnkqk0ljr/2036113
作者
龙传兴
机构地区
不详
出处
《茶:健康天地》
2010年2期
关键词
艳舞
抹茶粉
七味辣椒粉
铁观音茶
油腻感
腿肉
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2010年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
茶:健康天地
2010年2期
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