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稻谷副产品增值技术获重大突破

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DOI 354y07rmd0/201176

作者

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年6期

关键词稻谷副产品深加工技术大米蛋白米糠蛋白多孔淀粉

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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食品信息与技术

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