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《华南预防医学》
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广州市芳村区冷饮卫生质量简况
广州市芳村区冷饮卫生质量简况
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摘要
我们从1987年4~10月检测样品中抽取169份,按《中华人民共和国国家标准食品卫生检验方法(理化部分)和(微生物部分)》进行全项分析。结果169份检样中,细菌总数、大肠菌群、致病菌、铅、砷、铜、色素、糖精八项均符合国家标准的有159份,占94.08%,其中细菌总数合格率为96.45%(163/169),大肠菌群为95.26%(161/169),其余各项
DOI
67dmx53vjn/175630
作者
机构地区
不详
出处
《华南预防医学》
1991年1期
关键词
大肠菌群
细菌总数
检样
芳村区
食品卫生检验
合格数
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
1991年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
华南预防医学
1991年1期
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