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临期食品能吃吗

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摘要流言：超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖，这些食品有没有安全保障？还能吃吗？真相：临近保质期的食品（临期食品）还在保质期之内，所以质量有保障。在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法，比如在加拿大、美国、德国等都有相当完善的食品救济机制，为低收入者提供最基本的食品保障。

DOI 0dp9q0zwj2/1691921

作者

机构地区不详

出处《发明与创新：中学生（B）》 2017年2期

关键词食品保障安全保障慈善机构救济机制低收入者保质期

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2017年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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发明与创新：中学生（B）

2017年2期

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