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对话名家 本期嘉宾:乔叶——两碗挞挞面
对话名家 本期嘉宾:乔叶——两碗挞挞面
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摘要
四川值得人爱的缘由很多。山水是一宗,青城、峨眉、乐山、九寨、黄龙,数不胜数。白酒是一宗,五粮液、剑南春、泸州老窖、蓝花郎、红花郎,酒酒美味。话音是一宗,女服务员叫“幺妹”,聊天叫“摆龙门阵”,舒服惬意叫“巴适得很”,入耳如歌。另一宗就是美食,“吃在广东,味在四川”,龙抄手、赖汤圆、钟水饺、灯影牛肉、川北凉粉……近日人川品尝到的,是雅安挞挞面。
DOI
ojz7ex8r45/1585870
作者
乔叶
机构地区
不详
出处
《江南》
2016年1期
关键词
名家
对话
乔叶
嘉宾
泸州老窖
白酒
分类
[文学][中国文学]
出版日期
2016年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
江南
2016年1期
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