几百年前,人们都在吃什么

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摘要 一千五百年前后,大航海时代来临,世界才真正地连为一体。从那时起,往来频繁的海上贸易一步步改变了这个世界的版图。而在所有具有重大意义的改变当中,最细微却最深远的变化莫过于全球口味的变化。
机构地区 不详
出版日期 2015年08月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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