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《健康大视野》
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2015年10期
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甜蜜的诱惑
甜蜜的诱惑
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摘要
在古代,蜂蜜是人们唯一可以获得的糖源,因此被视为珍宝,不仅用来制作蜜饯、甜品、饮品,还用来入药治病,随着现代营养学对于蜂蜜营养价值的研究证实,越来越多的人意识到蜂蜜的保健作用,蜂蜜自然也成为市场上的热销品。蜂蜜品种虽多,营养价值相差不大对于不同种类的蜂蜜打着“妇科良药”、“清热泻火”、“软化血管”等功效大肆宣传,这是非常不科学的。
DOI
54k6ykpyjk/1516381
作者
孙涛
机构地区
不详
出处
《健康大视野》
2015年10期
关键词
营养价值
现代营养学
保健作用
妇科良药
清热泻火
软化血管
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2015年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
健康大视野
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