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2014年10期
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达登饭店的管理文化
达登饭店的管理文化
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摘要
达登饭店(DardenRestaurants)是全球最大的休闲连锁餐饮公司,总部设在美国奥兰多,管理运营超过2100家酒店和餐馆,包括其最大的连锁品牌:橄榄树花园餐厅(01iveGarden)、长角牛排餐馆(LongHornSteakhouse)、红龙虾海鲜餐馆(RedLobster)和顶级烤肉馆(CapitalGrille)等。
DOI
7dmnzgly4n/1449378
作者
凯勒·安德森;郑一方
机构地区
不详
出处
《企业家》
2014年10期
关键词
管理文化
饭店
连锁餐饮
管理运营
连锁品牌
奥兰多
分类
[经济管理][企业管理]
出版日期
2014年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
企业家
2014年10期
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