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黄花菜多糖的测定方法研究

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摘要研究一种准确测定黄花菜中多糖的方法。采用地衣酚-盐酸法测定黄花菜中多糖含量,以木糖作为标准对照品,检测波长650nm。结果表明,黄花菜中多糖平均含量为15.82%,平均回收率为98.77%,RSD=2.25%（n=6）。该测定方法操作简便,重现性和稳定性较好,既适用于黄花菜多糖含量的测定,也可为其他戊糖含量高的多糖测定提供一种可行方法。

DOI ojz7gx8y45/1447622

作者周纪东;李余动

机构地区不详

出处《南通职业大学学报》 2014年3期

关键词黄花菜多糖含量测定地衣酚-盐酸法

分类 [文化科学][职业技术教育学]

出版日期 2014年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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