更年期女性常吃豆腐强健骨骼

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摘要 有研究表明,更年期会使女性体内雌激素水平下降,导致骨细胞被吸收的速度快于产生的速度,引起骨质不断流失。女性在绝经后的数年内,骨密度或可减少20%,这使得30%的老年女性面临骨质疏松症的发病风险。近日,美国一项研究发现,常吃豆类及其制品可以壮骨,对更年期前后女性的骨骼起到保护作用。
作者 琳娜
机构地区 不详
出处 《保健与生活》 2018年23期
出版日期 2018年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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