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《中国粮食经济》
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2012年12期
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在主食产业化中发展壮大
在主食产业化中发展壮大
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摘要
主食是指供应城乡居民一日三餐消费,满足人体基本能量和营养摄人需求的主要食品,涉及亿万家庭。河南省政府发展研究中心特聘研究员刘晓真撰文指出,我国粮食转化的主渠道是食品,而主食是民族文化传承和振兴的载体之一,是农业资源转化的主要渠道,是当前及今后扩大居民消费,拉动内需的重要渠道。
DOI
54kwprwy4k/1194709
作者
孙晓明
机构地区
不详
出处
《中国粮食经济》
2012年12期
关键词
主食
产业化
发展研究中心
民族文化传承
居民消费
城乡居民
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2012年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国粮食经济
2012年12期
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