儿少卫生

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 0137多种维生素婴儿全脂甜奶粉研究报告杜茂昌食品科学(9):44,1983加糖全脂甜奶粉由于缺乏多种维生素,尤其是维生素C和D,不能适应婴儿需要。作者参考国内外强化准标,在牛奶中添加维生素A、D、E,硫胺素、核黄素、抗坏血酸。尼克酸和铁,经消毒,浓缩、喷制成多维奶粉。测定各种营养素含量表明工艺稳定。细菌检验结果证明卫生情况符合国家标准。多维奶粉和全脂奶粉的各种营养素测定
作者
机构地区 不详
出处 《中国妇幼卫生杂志》 2008年1期
出版日期 2008年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献