简介：本文从资产保值增值角度，结合目前旅游市场形势探讨了旅游饭店应收帐款的管理对策，并强调了对其管理的重要性。

简介：<正>我读过《孙子兵法》,觉得《孙子兵法》与饭店管理在理论上有许多联系之处,我们可以结合实际,从中受到启发。下面我选《孙子兵法》中的几篇略谈一点自己理解和看法。第一篇《计篇》中阐述和剖析了决定战争胜败的五项基本原则;一曰道(政治)、二曰天(天时)、三曰地(地利)、四曰将(将领)、五曰法(法制)。在我们饭店管理上,可以运用为:一、我们要有明确的社会主义企业方向,坚持社会主义道路。二、在经营管理过程中要把握住一切有利的机会进行推销和树立良好的公关形象。三、在饭店筹建时必须根据饭店的类型选好地理位置(即选址)。四、饭店的管理者必须是一名有胆略和谋略的将领,善于应变,能克服任何困难取胜。五、饭店必须有可行而有效的管理模式和规章制度。当然要管好一家饭店仅具备这五条是不够的,还

简介：敦煌本回鹘文《说心性经》尾跋和哲理诗中有齐苏雅一名,回鹤文写作fiisuya（也有的写作fiis6n或Cisuin）.过去学术界一般将其视作《说心性经》的抄写者.随着敦煌莫高窟北区出土文献的整理刊布,关于该法师的资料逐步增多,可以看出,齐苏雅精通佛教,不仅精通佛典,而且能够讲授五部佛经,而且还翻译过《文殊所说不思议佛境界经》等佛教经典,并非普通的书手,应为《说心性经》的撰写者而非抄写者.齐苏雅出生于吐鲁番鲁克沁（t）6LUk6iing）,主要活动于元大都高粱河之滨的高粱河寺（gaolenhua）,其身份为佛教高僧,甚至连僧官身份都不一定具备,不可能是学界推论的地方长官.

简介：楚怀王灭越置江东郡之说，缺乏可靠的文献和考古学材料作为支持，因而疑点颇多。杨宽先生所持楚灭越于吴越故地设置江东郡的说法，难以成立。

简介：当夜色阑珊，喧闹的都市垂下疲累的眼，静静地坐在酒吧的角落，听着旋律舒缓优美的音乐．轻呷一口温热的苦咖啡，悄悄地打开记忆深处的那道门．细数心中的珍藏．任凭思绪在这美妙的乐曲中缓缓流淌……

简介：本文通过对旅游者决策行为的初步研究,勾勒出旅游者决策的基本行为特征,并在此基础上构建了旅游者决策行为模型.通过对这一行为模型的分析,得出了影响旅游者决策行为的相关因素及其内在关系.

简介：<正>众所周知,人才是企业发展的基础,是市场经济竞争的对象.在市场经济不断完善,改革不断深入,科技不断进步的今天,人才更是议论的焦点.我们不难看到,不少企业不惜用重金招聘人才,是因为感到人才对于一个企业的重要作用是难以用金钱衡量的.显而易见,人才在企业中的地位越来越重要,但企业人才流动却是越来越频繁.尤其是外贸系统和饭店行业更为突出.根据调查,流动的方向:老饭店流向新饭店;低星级流向高星级饭店;国有饭店流向“三资”饭店;当然也有流向非饭店的“三资”企业或劳务出国等.人员流动构成:从年龄上看日趋偏低,服务员25岁左右,管理人员、厨师为30岁左右;从工龄上看,一般在饭店工作3—5年;从人员上看,他们基本上都是厨师、工程技术人员和优秀服务人员.流动的原因:外部原因,市场经济允许流动,而且有地方可流.新开业的一些饭店,就是流动的去向.内部原因,奖惩不公,论资排辈,人际关系复杂.个人原因,各种需求得不到满足.如职位、工资福利等,还有一些年轻人把流动看成是人生的一次机遇.当然盲目“跳槽”的也大有人在.

简介：十四年，光阴荏苒，时间没有给山西大酒店留下岁月的痕迹，相反，却让她在不断吸取新元素的过程中得到了丰富，以良好的状态迎来五洲宾客。

简介：文化产业管理专业人才的培养应侧重文化创意思维及文化转化与利润实现的能力培养.就课程教学而言,研讨式教学有利于培养学生的创意思维,而文化的转换生成能力则需要通过项目教学去养成.研讨式教学与项目教学存在着良好的耦合性,在文化产业管理专业的课程教学中能够发挥各自的优势.将研讨式教学与项目教学结合,将会实现文化创意与文化转化能力培养的合二为一,共同实现学生专业知识内化与能力输出,达到知与行的合一.为了实现最佳的教学效果,在应用这两种教学方法的时候,应采取不同的教学策略.

简介：今年是中国共产党成立88周年和建国60周年。根据省直工委和局党组关于加强党性修养树立和弘扬良好作风、深入进行党的历史和传统教育的要求．在局党组成员、纪检组长、直属机关党委书记赵度华同志带领下．山西省旅游局机关党员干部职工四十余人赴华东地区开展以“牢记党的宗旨．学习革命精神”为主题的革命传统和廉政勤政教育活动。

简介：在共和国成立55周年前夕，省委书记、省人大常委会主任田成平专程来到山西商务国际旅行社视察工作。九月三十日早晨，田书记和省委秘书长申联彬一行轻车简从，在省旅游局籍局长的陪同下，冒着小雨来到了山西商务国旅，他亲切地看望了正在忙碌的公司员工，并代表省委、省政府对节前紧张工作的工作人员表示亲切的慰问。随后与公司的领导进行了座谈，座谈中他详细询问了游客接待、旅游收入等情况，

简介：紫砂陶艺家曹亚嶙先生生于1955年，15岁学艺，师从紫砂名家鲍志强，1980年毕业于景德镇陶瓷学院美术系设计专业。耕耘“五色土”30余年，付出一片真情，收获一份精彩。他的多件作品被海内外重要文化机构、博物馆收藏。入围江苏省美术大师名录。

简介：在干旱区,地表径流决定人类居住和生存的空间,是环境变迁的决定因素.楼兰古绿洲的环境演变及其在4世纪末的最终消失都与塔里木河及孔雀河河水的空间分布密切相关.石器时代至公元4世纪中叶以前,塔里木河与孔雀河合流,经库鲁克塔格山南麓东流,形成面积广大的孔雀河三角洲,成为楼兰古绿洲繁荣与发展的基础;4世纪中叶,部分塔里木河水在营盘附近歧道南流,离开了孔雀河三角洲,楼兰古绿洲开始衰败、萎缩;4世纪末,孔雀河、塔里木河河水全部南流,孔雀河三角洲水源断绝,楼兰古绿洲衰废、消失.这其中,孔雀河三角洲的自然地理特征是影响孔雀河河道发生变迁的基础因素;人类引流蓄水的捕鱼活动和屯田所需河渠管理系统的兴废是影响河道变迁的重要人为因素.4世纪中晚期,塔里木河下游与孔雀河的改道南流是在自然因素与人为因素的耦合作用下发生的.

简介：永乐十二年贵州建省说辨误龙德象明代贵州建立行省，这是贵州历史上一件划时代的大事，然而贵州在何时建省，近数百年来却存在永乐十一年和永乐十二年两种说法。《明史》卷３１６《贵州土司·思南思州》说：“明太祖既克陈友谅，兵威远振，思南宣慰、思州宣抚率先归附，即...

简介：为了实现新乡南太行旅游度假区资源有效整合的目标，运用协同管理原理，构建人与人之间的协同——组织与组织之间的协同——系统与系统之间的协同有机闭合系统来整合资源。组织与组织之间的协同包括:流程协同体现在基础设施资源方面、信息协同体现在标准化管理方面、应用协同体现在住宿资源整合方面、企业管理的协同体现在景区协同发展方面。系统与系统之间的协同，包括乡村旅游与工业旅游协同、旅游业与体育产业协同、旅游业与健康产业协同、旅游业与文化产业协同。

简介：大同中国国际旅行社成立于一九七五年，是国旅集团的成员单位，现有职工61人，其中三分之二以上的职工具有大专以上学历和中等以上专业技术职称。建社二十六年来，共接待海外游客四十余万人次。1999年、2000年连续两年被山西省旅游局评为“全省最佳国际旅行社”。

简介：<正>高等职业教育是与普通高等教育并存的一种高等教育类型。鉴于当代中国饭店教育“高等饭店教育的办学质量基本上为饭店行业所认同,但认同的程度低于职业高中和旅游学校”的现状,以及一些办了饭店管理专业的高等职业院校,在教学中存在着特色不甚明显、培养目标不

简介：十七大刚刚闭幕，中国民协就举办了第四届中国民间工艺品博览会。此次博览会是民间工艺现状和水平的一次展示。民族民间文化产业发展的资金问题、市场问题、产业化程度都陆续浮出水面。就此，《民间文化》杂志对十七大代表、中国文联书记处书记白庚胜进行了专访。白书记结合十七大关于文化建设战略部署，畅谈了民博会的任务及民间文化产业如何深入发展等问题。

简介：本文以养老旅游者安全感知为中介变量,构建了养老旅游者与目的地居民的情感凝聚对重游意愿的影响机制模型;并以哈尔滨赴海南的养老旅游者为例,运用结构方程模型进行实证研究。研究表明：养老旅游者与目的地居民的情感凝聚的3个维度均显著地正向影响养老旅游者安全感知,影响程度大小依次为养老旅游者与目的地居民的情感亲密性、养老旅游者感知的受欢迎程度、养老旅游者对目的地居民的认同感;养老旅游者与目的地居民的情感凝聚通过养老旅游者安全感知的完全中介作用间接影响重游意愿。

简介：所谓冰洞,指一年四季都存有固体冰的洞穴。在高纬度、如西伯利亚地区,洞内一年四季有冰这并不稀奇;但在我国北纬41°—30°的地区发现四季皆有固体冰的洞穴,就极为稀罕了。我国第一个向旅游者开放的冰洞叫万年冰洞,位于北京西南涞源县的凉城风景区。该洞为棕红色石英岩裂隙洞穴,于1993年开放。洞高平均