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27 个结果
纸和造纸
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1001-6309 CN: 11-2709/TS
  • 标签: 晨鸣 制浆造纸 漂白 生活用纸 纸浆 制浆 造纸行业
  • 简介:本刊是中国造纸学会主办、四川省造纸学会和四川省轻工业学校、联办的造纸科普刊物,中文核心期刊。大16开本,72双色内页,国内外公开发行的双月刊。主要任务是普及制浆造纸和用纸科技知识,介绍先进适用的生产工艺,装备技术和管理经验,为促进造纸工业的科技进步和持续发展,提高造纸,用纸从业人员的素质,沟通造纸业及相关产业之间、生产、科研、设计、教育部门之间的信息交流服务。

中国编织:服饰文化
  • 北京市
  • 双月刊
  • 10891 次
中外鞋苑
中外服装
  • 北京市
  • 月刊
  • 2748 次
中国粮油学报
造纸与生物质材料:英文版
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:2096-2355 CN: 10-1401/TS
  • 标签: 造纸行业 POPLAR LIGNIN PULP PREPARATION CHARACTERIZATION PRETREATMENT
  • 简介:《Paper and Biomaterials》是由中国造纸学会和中国制浆造纸研究院主办的造纸及生物质材料方面的学术性英文期刊。本刊聚焦国内外制浆造纸及生物质材料学科的前沿热点,反映制浆造纸及生物质材料学科的科研成果、技术进步和发展趋势,促进国际间的学术交流与合作,推动制浆造纸技术和相关生物质产业技术快速发展;主要刊登制浆造纸及生物质材料方面的研究论文、技术进展及相关领域的文献综述。

中国酿造
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:0254-5071 CN: 11-1818/TS
  • 标签: 响应面法优化 发酵条件 调味品 食醋 黄酒 葡萄酒 乳酸菌
  • 简介:《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071)。创刊以来,《中国酿造》结合酿造行业不同时期的重点和需要,刊登了大量国家、省部、市级重点支持的科研项目的成果论文,对中国传统酿造科学技术的发展和人才培养发挥了重要作用,在国内酿造学科领域有一定的学术及行业影响。《中国酿造》作为一本国家级综合性学术期刊,重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品、生物工程技术、生物化工、生物质能源的开发利用等研究方向的新概念、新成果、新进展,内容涉及微生物酿造基础理论,关键技术研究及现代生物技术应用等方面。 刊物宗旨 反映中国酿造领域及其相关学科的高新技术发展及应用状况,探讨酿造学科的新理论、新技术、新设备及新领域,关注中国传统酿造领域的具有创新性、前沿性和实用性的学术成果,促进学术交流,推动学科发展、技术进步以及人才培养。 学科定位 着重报道酿造及相关学科领域国家级、省部级、市级重点支持的科研项目的成果,以及酿造及相关学科研究的前沿理论、关键技术和开发应用;围绕酿造行业发展方向,注重传统工艺与现代技术相结合,关注酿造及相关行业的新工艺、新技术和新设备。

中国造纸
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:0254-508X CN: 11-1967/TS
  • 标签: 纸张 纸业 造纸行业 制浆造纸 漂白 纸浆 纸机
  • 简介:《中国造纸》为专业技术性刊物,1982年创刊,国内外公开发行,主要报道我国造纸工业及与之相关的生物质资源综合利用领域的新成就和重要科技成果,注重传播科研院所、大专院校及制浆造纸厂具有应用价值的新技术、新进展、新方法、新工艺,促进行业产学研深度融合,更好地满足了科研工作者以及制浆造纸工厂技术人员的需要。 《中国造纸》作为我国造纸行业权威性的科技期刊,多年来一直坚守媒体责任,积极倡导创新与实用、理论与实践相结合,秉承科学性与导向性并重的原则,始终把为行业服务、为生产科研一线服务放在首位,为行业的科技进步提供展示的平台,为传播和推广新材料、新技术、新工艺、新装备,为倡导行业科技创新与企业技术进步,为推动造纸工业可持续发展做出了贡献。

中国食品
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1000-1085 CN: 11-1498/TS
  • 标签: 消费者 葡萄酒 餐饮 餐饮业 烹饪 菜谱 食品
  • 简介:本刊创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速 ,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

造纸科学与技术
中国服装(北京)
中国食品工业
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1006-6195 CN: 11-3632/TS
  • 标签: 啤酒 展览会 食品包装 食品添加剂 饮料 消费者 食品行业
  • 简介:《中国食品工业》创刊于1986年,中国食品工业协会主办的《中国食品工业》,其敏锐的中国食品工业制造之触角,权威的中国食品工业管理之资讯,前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用的中国食品工业流程推介,全景展示食品工业各个分类行业的大型综合性专业刊物。《中国食品工业》了解行业信息的重要渠道,进行决策的主要参考,食品制造商最为重视的益友。《中国食品工业》行业的窗口、沟通的桥梁,食品行业广告不可或缺的载体。

造纸信息
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1006-8791 CN: 11-3667/TS
  • 标签: 造纸厂 生活用纸 造纸 纸浆 造纸行业 纸业 印刷技术
  • 简介:《造纸信息》以为造纸企事业单位及相关行业提供国内外造纸工业信息服务为主要宗旨,全面、及时、准确地报道我国和世界造纸工业以及相关行业的信息,汇集业内专家观点、聚焦行业热点问题、展示领军企业风采;及时报道行业政策、企业动态、新技术和新成果,以及全球造纸业的最新动向,并针对行业热点及发展动态进行大型专题策划与报道。 《造纸信息》是我国造纸行业唯一公开发行的集新闻性、实用性、指导性、可读性为一体的综合类刊物,是造纸、印刷、机械、化工、环保等相关行业经营管理及技术人员了解中国及世界造纸工业的重要信息平台,是政府行业管理部门、造纸及相关企业的决策层、工程技术人员、经营管理人员以及与造纸有关的外国公司的必读刊物。

中国食品与畜产科学
  • 北京市
  • 双月刊
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中国皮革信息
中国食物与营养
中国粮油学报:英文版
  • 北京市
  • 不定期
  • 8713 次
纸业解读
  • 北京市
  • 季刊
  • 10671 次
中国食品学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1009-7848 CN: 11-4528/TS
  • 标签: 多糖 响应面法 发酵 新华社 乳酸菌 抗氧化活性 抗氧化
  • 简介:《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊,国家一级学术期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文,以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。